DutchEnglishFinnishFrenchGerman

Моуравов Алан Лазаревич 

Директор колледжа  facebook

Агузарова Лидия Михайловна

Зам. директора по качеству образования 

Дзебоева Жанна Эриковна

Заместитель директора по учебной работе 

Гацоев Эльбрус Станиславович

Заместитель директора по учебно-восп. работе 

Цуциев Олег Муратович

Заместитель директора по УП работе 

Расписание уроков в СКАТК
Уникальное видео, обычаи и обряды Осетии. Лучшая подборка от нас

Моуравов Алан

Во Владикавказе состоялся Республиканский этап Спартакиады допризывной молодежи. В ней принимали участие команды - победители муниципального этапа Спартакиады.
Соревнования проводятся с целью спортивно-патриотического воспитания молодежи допризывного возраста.
Мероприятие проводилось по 12 видам спорта. Победители соревнований определились исходя из результатов общекомандного, личного и зачета по видам.
Третий год подряд сборная команда Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа (г.Ардон) становится победителем соревнований под руководством тренеров Виталия Хинчагова и Виталия Гогичаева.
В 6 из 12 дисциплин СКАТК показал лучшие результаты: строевая подготовка, стрельба из пневматической винтовки, прыжки в длину с места, прыжки в длину с разбега, подтягивание на высокой перекладине, метание гранаты. Также в копилке команды 5 вторых (сборка/разборка автомата Калашникова, бег на 3000 м., бег на 60 м., плавание, поднимание туловища из положения лежа) и одно третье место (бег на 100 м.).

Подробнее...

Студенты Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа присоединились к Всероссийской акции «Диктант Победы», посвященной Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.
В диктанте приняли участие 18 студентов колледжа, а также преподаватели истории Алина Цаболова и Марина Агнаева.
- Мы уделяем военно-патриотическому воспитанию наших обучающихся большое внимание. Это: открытые уроки, классные часы, встречи с ветеранами, экскурсии в музеи, участие в различных тематических мероприятиях, приуроченных к той или иной дате… Список большой. В этом году в нем появился еще один пункт - участие в «Диктанте Победы», которое, думаю, станет для нас ежегодным, - сказала организатор акции в СКАТК Алина Цаболова. - Акция очень нужная. Молодежь должна знать, какой великий подвиг совершил советский народ во время Второй мировой войны, какой ценой был завоеван мир на Земле. Наш долг - воспитать у подрастающего поколения чувство патриотизма и преданности Родине, научить их быть стойкими и мужественными. Знать и чтить память героев Великой Отечественной войны - это самое малое, что мы, потомки, можем сделать в знак благодарности за мирное небо над головой.

 

Подробнее...

В РСО-Алания завершились "Итоговые соревнования" по компетенции "Выпечка осетинских пирогов" "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia)-2021. Чемпионат проходил с 15 по 22 апреля в Специализированном центре компетенций «Выпечка осетинских пирогов» Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа.

В торжественной церемонии закрытия состязаний, награждения победителей и призеров принял участие заместитель министра образования и науки РСО-Алания Алан Аликов.
- Где, как не здесь, на осетинской земле, проводить соревнования по компетенции «Выпечка осетинских пирогов», - сказал он. - Для нас это большая честь. Пока сохраняется интрига, кто же займет первое место на соревнованиях.Но какими бы ни были результаты, они однозначно будут справедливы и объективны. А это самое главное. Проигравших не будет. Все получили бесценный чемпионатный опыт. Измерили свой профессионализм, приобрели новых друзей, побывали в нашей республике, увидели ее красоты. Я надеюсь, все наши гости увезут с собой только приятные эмоции и впечатления. И те дружеские отношения, которые завязались у вас здесь с другими конкурсантами, вы пронесете через всю свою жизнь.

 

Подробнее...

Завершились Итоговые соревнования по компетенции "Выпечка осетинских пирогов" "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia)-2021.
Участники соревнований, борющиеся за право называться лучшим пекарем осетинских пирогов России в возрастной категории 16-22 года, успешно справились со своим последним испытанием. Пирог с сыром и листьями свеклы (цæхæраджын), пирог с сыром и зеленым луком (уæлибæх) и пирог с картофелем и пассерованным луком (картофджын)... Плюс сдобный пирог с вишней (балджын) - все ребята продемонстрировали большой профессионализм!
- Думаю, со своей задачей конкурсанты справились на "5". А именно - доказали, что отлично владеют профессиональными навыками по выпечке осетинских пирогов. Печь так, чтобы не нарушались традиции, соблюдались технологии, ритуалы. Очень приятно, что наша национальная компетенция развивается. Что она интересна молодёжи и г. Москвы, и Республики Татарстан, и Кемеровской области, - говорит заместитель руководителя Регионального координационного центра движения WorldSkills Russia в РСО-Алания Диана Кудакова. - И не просто интересна, а они стремятся стать в ней лучшими!
Позади - три напряженных конкурсных дня и яркие эмоции. Впереди - подведение итогов и награждение победителей.
Ждем и верим, что победит - лучший!

Подробнее...

Успех любого мероприятия зависит от слаженной работы организаторов. Чтобы на соревнованиях не возникло непредвиденных ситуаций, каждый «винтик этого сложного механизма» должен выполнять свою роль. Такими «винтиками» в СКАТК являются, в том числе, добровольцы.
Волонтеры из числа студентов Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа успешно решают организационные вопросы в ходе проведения Итоговых соревнований по компетенции "Выпечка осетинских пирогов" «Молодые профессионалы» ((WorldSkills Russia)-2021.
- Их роль в успешном проведении соревнований велика. Они усердно трудятся на площадке, оказывают всяческое содействие и участникам, и экспертам конкурса, и организаторам, и гостям соревнований, - говорит преподаватель СКАТК, руководящий работой волонтеров, Анжела Хапсаева. - В Итоговых соревнованиях задействовано свыше 50 волонтеров из числа наших студентов. Ребята с самого утра до позднего вечера на площадке. Они всегда готовы прийти на помощь. У каждого из них свой фронт работ. Поэтому они работают четко и слаженно. Для них это хороший опыт. Практически все ребята - будущие повара, которым очень полезно увидеть процесс соревнований с другого ракурса. На их глазах вершится история, они видят, как шаг за шагом участник идет к победе. Это дает мотивацию и руководство к действиям – как нужно стремиться к профессиональным высотам.

 

Подробнее...

Мастерством в приготовлении осетинских пирогов - главного национального блюда осетин -наверняка может похвастаться каждая вторая хозяйка в Осетии. А вот принять участие в Открытом фестивале Ардонского района по выпечке осетинских пирогов решились лишь 8 умелых пекарей со всей Республики.
Мероприятие сегодня прошло в Северо-Кавказском аграрно-технологическом колледже в рамках Итоговых соревнований по компетенции "Выпечка осетинских пирогов" "Молодые профессионалы" ( WorldSkills Russia)-2021.
Организатором фестиваля выступила администрация местного самоуправления Ардонского района при поддержке Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа.
Экспертная группа из числа преподавателей отделения "Общественное питание" СКАТК выбирала лучшего пекаря среди представителей пяти районов РСО-Алания: Ирафского, Кировского, Ардонского, Алагирского и Правобережного.

 

Подробнее...

Подошел к концу второй конкурсный день для первой смены участников основной возрастной категории Итоговых соревнований по компетенции "Выпечка осетинских пирогов", которые в настоящее время проходят в Северо-Кавказском аграрно-технологическом колледже.
Сегодня - пятый день соревнований. Для участников от 14 до 16 лет конкурс уже закончился. А для ребят от 16 до 22 лет он сейчас в самом разгаре.
Сегодня у пекарей самый длинный рабочий день - 5,5 часов. Они выполняют 4 модуля - Е 1, Е 2, D и F. Участники должны испечь 8 изделий - четыре вида пирогов: с мясом из пресного теста и бездрожжевого теста (фыдджын), сдобный пирог закрытый с орехом (када) и сдобный пирог открытый с яблоком (фæткъуыджын).

 

Подробнее...

Сегодня первый конкурсный день для участников основной возрастной категории Итоговых соревнований по компетенции "Выпечка осетинских пирогов" "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia)-2021.
Участников - 16. Конкурсанты выполняют модули в две смены по 8 человек.
Каждая смена работает по 5 часов. Ребята выпекают по 6 круглых пирогов с разными начинками: 2 - с капустой и мясом (къабускъаджын), 2 - с фасолью, репчатым луком и грецким орехом (хъадурджын), 2 - с тыквой и свежим сыром (насджын).
Под занавес рабочего дня конкурсантам необходимо представить на суд экспертов еще по три пирога - треугольной формы с сыром (артадзыхатта).

 

Подробнее...

Сегодня в Ардонском районном Дворце культуры состоялось торжественное открытие Итоговых соревнований по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)-2021. Соревнования стартовали 17 апреля и проходят в Специализированном центре компетенций «Выпечка осетинских пирогов» Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа.
Под аплодисменты зала на сцену один за другим выходили участники соревнований – молодые, энергичные, полные стремления стать победителем. На большом экране демонстрировались короткие ролики о каждом из них, подтверждающие, что борьба за победу будет серьезной.
С приветственным словом к участникам соревнований, организаторам, экспертам обратился глава Ардонского района Владислав Тотров. Он пожелал победы конкурсантам и выразил уверенность в том, что ребята обязательно найдут себя в избранной профессии. «Мы гордимся тем, что Северо-Кавказский аграрно-технологический колледж стал инициатором включения компетенции «Выпечка осетинских пирогов» в перечень компетенций Ворлдскиллс. Он традиционно проводится в Ардоне, и мы каждый раз убеждаемся, что наше национальное блюдо любят и мастерски готовят в разных уголках страны, - сказал он. – Я хочу отметить также роль соревнований в развитии культурных и этнических связей между регионами, чьи представители приехали в нашу республику. Я уверен, что они вернутся домой с чувством восхищения красотой природы, культурой и историей Осетии».

Подробнее...

Сегодня Юниоры Итоговых соревнований по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)-2021 дружно пришли к финишу состязаний. Все 8 участников потрудились на славу, чтобы получить максимальные баллы за выполнение конкурсных заданий. За три дня они выполнили 7 модулей, испекли по 18 пирогов и более 10 часов провели на рабочей площадке в режиме non-stop.
Третий – заключительный - день соревнований добавил ярких красок соревнованию. Нашлось на рабочей площадке место и для творчества.
Как рассказала менеджер компетенции «Выпечка осетинских пирогов», эксперты уделяли большое внимание как вкусовым качествам готового изделия, так и оформлению. Учитывалась сложность оформления, оригинальность и объем пирога. Кроме того, участникам необходимо было испечь по 2 пирога с мясом из дрожжевого теста (фыдджын).
- Сегодня мы испекли 4 пирога, - рассказывает участница Илона Кокаева. – Два сдобных пирога с вишней и два мясных. Все очень старались, проявили фантазию, чтобы пироги получились не только вкусными, но и красивыми. Каждый участник по-своему украсил свои изделия. И я верю, что эксперты по достоинству оценят наши работы. И пусть победит сильнейший!
В настоящее время все оценки уже внесены в систему CIS. После обработки данных система выдаст результат каждого конкурсанта и определит победителя.

 

Подробнее...

Подошел к концу второй конкурсный день Итоговых соревнований по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)-2021 для участников категории Юниоры.
Ровно в 8:00 главный эксперт соревнований Мария Баранчикова (г.Москва) произносит долгожданное «Старт», и конкурсанты приступают к работе. Следующие 3,5 часа для юных профессионалов пролетят на одном дыхании, но все они, безусловно, покажут уровень своего мастерства.
Вчера участники представили на суд экспертов по 6 пирогов, сегодня задача усложнилась. Школьники выпекали по 8 круглых пирогов с разными начинками: 2 пирога – с картофелем (картофджын), 2 – с сыром (уæлибæх), 2 – с сыром и листьями свеклы (цæхæраджын), 2 – с мясом из пресного теста (фыдджын).

 

Подробнее...